Архив метки: мясо

Британское мясо магазина, проверенное для вируса птичьего гриппа

Агентство по пищевым стандартам (FSA) проверяет, продается ли зараженное мясо птицы птичьего гриппа в британских магазинах.На прошлой неделе 2 500 молодых птенца индейки умерли от смертельного штамма вируса птичьего гриппа H5N1 на ферме Бернарда Мэтьюса в Холтоне, Суффолке, Великобритания. Почти160 000 птиц были с тех пор отобраны, чтобы содержать вспышку.

FDA говорит, что клонированное мясо безопасно съесть

Американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) объявило сегодня, 15-го января, что мясо и молоко от клонированного рогатого скота, свиней и коз, и их потомков, так же безопасныпоесть как мясо от неклонированных животных.FDA приехала в это представление после лет подробного анализа и исследования.

Красное мясо увеличивает риск рака, болезни сердца и смерти

У людей, едящих больше красного мяса, кажется, есть более высокий риск смерти от сердечно-сосудистого заболевания и рака и общей смертности, говорит, что исследование издало Онлайн Сначала в Архивах Терапии, одном из журналов JAMA/Archive. Те, кто заменяет красным мясом с другими продуктами, такими как рыба и домашняя птица, связаны с более низким риском смертности.

Ежедневное употребление мяса сокращает жизнь,- исследование

телятины и Потребление баранины может привести к формированию последовательности заболеваний, к тому же к сокращению продолжительности судьбы. Каждодневное потребление мяса увеличивает риск заблаговременно погибнуть на 13%, захворать раком – на 10%, сердечно-сосудистым болезнью – на 18%. Как кандидатуру мясу ученые предлагают использовать рыбу, орешки и куриное мясо.Одвременно с этим в Британской кардиологической ассоциации убеждены в… Читать далее »

Свинина, другое белое мясо получает новую USDA, готовя рекомендации

Свинина получила пятнадцать понижения степени рекомендуемой температуры кулинарии, которая оставит здоровый главный белок для многих средних сортов кулинарии, которые многие предпочитают так или иначе. Новые американские рекомендации Министерства сельского хозяйства (USDA) подтверждают, что 145 градусов по Фаренгейту, как измерено на продовольственном термометре, сопровождаемом трехминутным временем отдыха, являются безопасной заключительной внутренней температурой кулинарии для свинины.