Архив метки: сальмонелла

Сальмонелла эксплуатирует иммунную систему, чтобы установить себя в пищеварительном тракте

Новое исследование во главе с Калифорнийским университетом, (УК) Дэвис предлагает, чтобы бактерии Сальмонеллы эксплуатировали защитумеханизм в человеческой иммунной системе, чтобы настроить лагерь в нашем кишечнике: реакция воспаления, которую они вызывают, когда они входятпищеварительный тракт дает им химикат, помогающий им перерасти полезные микроорганизмы и вызвать острую диарею, помогающую имраспространение другим хозяевам.

Сальмонелла или другие бактерии, найденные у большинства цыплят, проданных в депо, США

Согласно обзору организацией потребителей, большинство цыплят, проданных в американском депо, несет сальмонеллу и/или кампилобактерию, ведущие бактериальные причиныболезнь пищевого происхождения.Отчет обзора появится в проблеме в январе 2010 Журнала Потребительских отчетов и описывает, как анализ новых, целых жаровен купил вдепо всюду по США показало, что две трети содержали сальмонеллу и/или кампилобактерию.

Вспомните! Сальмонелла в виноградных помидорах

FDA объявила, что отзыв виноградных помидоров от Переднего ряда Производит Сент-Луиса MO. Пинту на 10 унций и 10-фунтовые оптовые виноградные помидоры, поставляемые королевой Рио Ситрус, Миссия TX, вспомнили, потому что они могут быть заражены Сальмонеллой.Сальмонелла, бактерия, которая может вызвать серьезные и иногда смертельные инфекции в маленьких детях, хилых или пожилых людях и других с ослабленными… Читать далее »

Сальмонелла испорченная кинза – более чем 6 000 вспомненных картонных коробок, США

FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами) сообщает, что 6 141 картонную коробку Кинзы вспоминают после того, как некоторые образцы дали положительный результат на Сальмонеллу на уровне дистрибьютора. Тихоокеанский Международный Маркетинг выпустил отзыв, и FDA говорит, что они и Тихий океан кооперируются близко.