Генное открытие объясняет предпочтения аромата
Когда-нибудь задавался вопросом, почему некоторые люди любят вонючие сыры, которые многие считают одиозными? Это находится, вероятно, в наших генах, говорят исследователи от Исследования Завода и Еды в Новой Зеландии. Они обнаружили, что генетические различия составляют изменения в восприятии людьми запахов. …