Согласно исследованию, опубликованному 3 октября в Журнале экспериментальной медицины, клетки, производящие скользкую слизь, являются камнем преткновения для болезнетворных бактерий в кишечнике.
Бактерия пищевого происхождения, называемая Listeria monocytogenes (иногда обнаруживаемая в вонючих сырах), проникает в организм, связываясь с белком, называемым E-кадгерином. Однако, поскольку E-кадгерин обычно скрыт в соединениях между клетками кишечника и, таким образом, скрыт от поверхности клетки, неясно, как насекомое получает тягу.
В ответ на инвазию листерий специализированные клетки кишечника, называемые бокаловидными клетками, производят слизь, пытаясь избавиться от бактерий. Ученые из Франции теперь обнаружили, что реорганизация, необходимая бокаловидным клеткам для удаления их скользкого продукта, также обнажает E-кадгерин на их поверхности, позволяя Listeria захватить и вызвать системную инфекцию.