Приводящие повара в школьные кухни оказываются эффективными при рандомизированном исследовании для здоровой еды
Включение профессиональных поваров в создании школьной еды – чтобы сделать здоровый выбор, более приемлемый детям – было проверено в рандомизированном исследовании вмешательства с результатами, показывающими положительный эффект на сумму фруктов и овощей, потребляемых детьми.Исследование подтвердило, что, делая фрукты и овощи приятными съесть увеличения детское потребление и было более важным, чем способ, которым здоровые продукты были представлены в школе. …