Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Чикагского университета Иллинойса и Орхусского университета, у женщин, чья питьевая вода в хозяйстве содержала нитраты, рождались дети, которые в среднем весили на 10 грамм меньше, чем дети, рожденные от матерей, в воде которых не было обнаруживаемых нитратов.
В исследовании, опубликованном в журнале Environmental Health Perspectives, участвовали беременные женщины, проживающие в Дании. Исследователи обнаружили, что даже низкий уровень нитратов – примерно половина допустимого уровня, установленного U.S. Агентство по охране окружающей среды или EPA – вызвало неблагоприятный эффект.
"Хотя влияние повышенных уровней нитратов на здоровье младенцев известно, мало исследований было проведено о влиянии более низких уровней нитратов в питьевой воде на новорожденных," сказала Ванесса Коффман, приглашенный исследователь UIC в Школе общественного здравоохранения и ведущий автор статьи. "Это критический пробел в данных, если мы хотим оценить соответствие наших текущих стандартов воды по нитратам."
Питьевая вода загрязняется нитратами, когда удобрения просачиваются в источники питьевой воды. Высокий уровень нитратов в водопроводной воде может вызвать детскую метгемоглобинемию – потенциально смертельное состояние, известное как синдром голубого ребенка, при котором кожа ребенка становится синей, поскольку нитраты препятствуют переносу кислорода гемоглобином в крови. По этой причине EPA установило стандарты содержания нитратов в питьевой воде на уровне 10 частей на миллион, чтобы снизить риск синдрома синего ребенка. В Дании допустимый уровень нитратов в питьевой воде примерно такой же.
В крупнейшем исследовании связи между содержанием нитратов в питьевой воде и массой тела при рождении Коффман и его коллеги оценили воздействие нитратов на мать у 852 348 живорождений в Дании с 1991 по 2011 год. Они связали домашние адреса с данными о нитратах из национальной базы данных мониторинга качества воды с данными из датских регистров о весе новорожденных, длине тела и окружности головы – эти регистры предлагают не имеющий себе равных ресурс для эпидемиологов, поскольку они являются одними из самых полных в мире. с национальными данными здравоохранения и надежными индивидуальными демографическими и экологическими данными за десятилетия.
Исследователи обнаружили, что уровни нитратов в питьевой воде матери были связаны с массой тела при рождении, но разница в весе была небольшой, но важной. Младенцы, рожденные от матерей, питьевая вода которых, по оценкам, содержала около половины допустимого уровня нитратов, были в среднем на 10 граммов легче, чем дети, рожденные в семьях, где уровень нитратов в питьевой воде не определялся. Исследователи также наблюдали уменьшение длины тела с увеличением концентрации нитратов в питьевой воде. Никакого влияния на окружность головы не наблюдалось.
"Эта разница в весе и длине тела небольшая, но может повлиять на здоровье, если ребенок изначально имеет недостаточный вес по другим причинам. Вес при рождении является важным показателем здоровья, так как он может оказывать пожизненное влияние на здоровье и развитие," Коффман сказал.