Свинина, другое белое мясо получает новую USDA, готовя рекомендации

Свинина получила пятнадцать понижения степени рекомендуемой температуры кулинарии, которая оставит здоровый главный белок для многих средних сортов кулинарии, которые многие предпочитают так или иначе. Новые американские рекомендации Министерства сельского хозяйства (USDA) подтверждают, что 145 градусов по Фаренгейту, как измерено на продовольственном термометре, сопровождаемом трехминутным временем отдыха, являются безопасной заключительной внутренней температурой кулинарии для свинины. …
Свинина, другое белое мясо получает новую USDA, готовя рекомендацииПодробнее »