Представители здравоохранения США предупредили, что многие марки сыров бри и камамбер могут содержать листерию, потенциально опасную бактерию.
Компания Old Europe Cheese Inc. отозвала более 20 марок сыра из розничных и оптовых магазинов по всей стране и в Мексике после того, как шесть человек в шести штатах были инфицированы определенным штаммом листерии.
Среди магазинов, в которых продавался потенциально зараженный сыр, – Albertsons, Giant Foods, Lidl, Stop & Shop и Whole Foods, сообщила компания.
Отозванные сыры продавались под различными брендами: Black Bear, Block & Barrel, Charmant, Cobblestone, Culinary Tour, Fredericks, Fresh Thyme, Glenview Farms, Good & Gather, Heinen’s, Joan of Arc La Bonne Vie, Lidl, Life in Provence, Market 32, Matrie’d, Metropolitan, Prestige, Primo Taglio, Red Apple Cheese, Reny Picot, St. Randeaux, St. Rocco, Taste of Inspiration и Trader Joe.
Срок годности продуктов варьируется от 28 сентября до 14 декабря.
Сыры могут быть связаны со вспышкой заболевания, согласно опросам и лабораторным данным, сообщило в пятницу Управление по контролю за продуктами и лекарствами США.
Во время инспекции предприятия компании в Мичигане сотрудники здравоохранения США и штата обнаружили штамм Listeria в образце с пола в холодильной камере, сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний США.
В результате вспышки пять человек были госпитализированы. В ходе опросов четыре человека сообщили, что ели сыр бри или камамбер. Заболевшие проживали в Калифорнии, Джорджии, Массачусетсе, Мичигане, Нью-Джерси и Техасе.
Хотя у многих людей после заражения листерией появляются легкие симптомы пищевого отравления, беременные женщины, новорожденные, взрослые 65 лет и старше и люди с ослабленной иммунной системой подвержены более высокому риску тяжелого заболевания.
Симптомы обычно начинаются в течение двух недель после употребления зараженной пищи, но могут появиться уже в тот же день или даже через 10 недель.
Когда инфекция Listeria распространяется за пределы кишечника, она может протекать тяжело и привести к госпитализации и смерти. Листерия также может стать причиной потери беременности. Типичными симптомами могут быть головная боль, ригидность шеи, спутанность сознания, потеря равновесия, судороги, лихорадка и мышечные боли.
Всем, кто купил сыр, не следует его есть. Выбросьте его и очистите холодильник, контейнеры и все поверхности, которые могли соприкасаться с отозванным сыром, советует CDC. Листерия может легко распространяться на другие продукты питания и поверхности.
Вызовите врача, если после употребления сыра у вас появились симптомы тяжелого заболевания, вызванного листерией. Позвоните в департамент здравоохранения вашего штата, если у вас есть вопросы о случаях заболевания в вашем штате.
Не так давно мне рассказали, что в магазине – klipsklipsator.ru возможно выбрать и клипсатор купить, множество преимуществ достаточно хорошо описаны. Цены достаточно низкие! Воспользуйтесь такой возможностью!