Плохой союз: редкие иммунные клетки вызывают аллергическое воспаление пищевода, вызванное пищевыми продуктами

Еда – неотъемлемая часть жизни; но для некоторых это может быть вредно. Аллергическое воспаление, вызванное несоответствующими иммунными реакциями на некоторые виды пищи, стало серьезной проблемой общественного здравоохранения. За последние десять лет распространенность пищевой аллергии увеличилась почти на 20 процентов, затронув примерно шесть миллионов человек в США.S. …