Новое исследование, опубликованное в Интернете в журнале FASEB, предполагает, что беременным женщинам следует дважды подумать о продуктах с высоким содержанием жиров. В исследовании, проведенном в Университете Цинциннати и Медицинском колледже Джорджии, ученые обнаружили, что самки мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров, с большей вероятностью имели потомство негабаритного размера (фактор риска избыточного веса и ожирения), потому что жир заставляет плаценту опускаться вниз "перегрузка" из-за того, что плод получает слишком много питательных веществ. Эта информация также предполагает, что обратное тоже может быть верным – диета с высоким содержанием жиров может помочь предотвратить появление низкорослых детей.
"Наша модель может однажды привести к диетическим рекомендациям для матерей, которые входят в беременность с избыточным весом или ожирением," сказала Хелен Н. Джонс, доктор философии.D., первый автор исследования. "Мы надеемся, что это исследование в конечном итоге поможет снизить количество младенцев, страдающих родовыми травмами, снизить частоту кесарева сечения и снизить риск того, что у детей появится избыточный вес или ожирение в более позднем возрасте."
Чтобы прийти к такому выводу, исследователи кормили одну группу мышей нормальной диетой, а другую группу – диетой с высоким содержанием жиров в течение восьми недель. Потом мышей повязали. В конце беременности каждой мыши потомство получали путем кесарева сечения и взвешивали вместе с их плацентой. Затем ученые взяли кровь у матерей и измерили способность плаценты переносить питательные вещества к младенцам.
"Ни для кого не секрет, что у больших женщин рождаются большие дети," сказал Джеральд Вайсманн, М.D., Главный редактор журнала FASEB, "но теперь мы знаем, что дело не только в генетике. Сокращение употребления жирной пищи во время беременности может снизить вероятность рождения ребенка с избыточным весом в будущем."
По данным U.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний, около одной трети взрослых мужчин и женщин и 16.3 процента детей и молодежи в США страдают ожирением. Ожирение увеличивает риск многих заболеваний и состояний здоровья, включая: гипертонию, остеоартрит (разрушение хряща и лежащей в его основе кости в суставе), дислипидемию (высокий общий холестерин, высокий уровень триглицеридов), диабет 2 типа, ишемическую болезнь сердца, инсульт. , заболевание желчного пузыря, апноэ во сне и респираторные проблемы, а также некоторые виды рака.
Журнал: http: // www.fasebj.орг
Источник: Федерация американских обществ экспериментальной биологии